山茶花是云南省的“省花”，盛开时如火如荼，灿如云霞，深受人们喜爱。她的花语是：理想的爱和谦让。山茶花一般在冬春之际开放，勃勃生机为春天的到来传递着信息。明代诗人杨慎曾作词咏道：“正月滇南春色早，山茶处处齐开了，艳李妖桃到压倒，桩点花，园林处处红云岛”。它总是在晚秋天气稍凉时，静静地开在庭圆之中。
山茶不像桩一样，整个花朵掉落下来，而是花瓣一片片地慢慢凋谢，直到生命结束。那麽小心翼翼的凋谢方式，不就和人们追求理想中伴侣的态度一样吗？所以渐渐地山茶花就成为对心中爱慕女性表答心意的代言人了。在几乎所有的花朵都枯萎的冬季里，红色的山茶花格外令人觉得温暖而生意盎然。而且，种在庭园中也能让人欣赏她淡淡的花香。
山茶花花语：
山茶花：质朴、希望
山茶花（白）：你怎能轻视我的爱情、真情、理想之恋.
山茶花（粉）：是你的爱让我越变越美丽
山茶花（粉红）：克服困难
山茶花（红）：谦让，高洁的理性
山茶花(姬桩)：理想的爱，谦让，谨慎，了不起的魅力，抑制的美德
